Peut-on boire du café après une chirurgie gastro-intestinale ?
La consommation de café après une chirurgie abdominale améliore l’ensemble des fonctions gastro-intestinales et active la récupération. On considère en […]
[Vidéo] Boire du café, c’est bon pour la longévité !
Le site Medisite nous explique les résultats de deux études qui montrent l’intérêt du café sur la longévité : > […]
Consommation de café et maladies hépatiques
Les études récentes confirment le rôle protecteur du café dans les maladies hépatiques, réduction marquée du risque de cancer du […]
La consommation de café réduit le risque de dépression
Une méta-analyse de 15 études confirme que café et thé réduisent le risque de dépression alors que la consommation de […]
Le degré d’amertume est-il lié à notre appétence pour le café ?
Deux études viennent d’explorer dans quelle mesure notre appétence ou non-appétence pour le café et les boissons amères se développent. […]
La consommation quotidienne de café protège l’intégrité de notre ADN
Par rapport à l’eau, la consommation quotidienne de café permet de réduire significativement la rupture de nos brins d’ADN, aussi […]
Le café diminue la mortalité même dans le régime méditerranéen déjà protecteur
La consommation quotidienne de café réduit le risque de mortalité toutes causes, surtout après 54 ans dans une population méditerranéenne […]
Le café, du cannabis inversé ?
Selon cette étude rapportée par Trust my science, « boire par exemple huit tasses de café par jour a un effet […]
[Recette] Un dessert au café
Le site Elle à table vous propose une recette pour mettre le café à l’honneur : Crème de mascarpone, crumble […]
Le café, ami des reins ?
Une étude réalisée sur près de 9 000 personnes sans problèmes rénaux a montré que les personnes buvant plus d’une […]