N°8, Juin 2013

  • Vrai ou Faux ? La caféine aurait un effet anti-douleur…
  • À retenir : la consommation de café prévient le déclin cognitif chez les femmes à risque vasculaire élevé
  • À savoir : les polyphénols du café en association à la caféine modulent l’activité cérébrale et exercent des effets neuroprotecteurs
  • Nouveauté : Mémoire : le café décaféiné antagonise les effets de la scopolamine
  • En bref : le café, la cognition et la psychomotricité : un autre composé que la caféine ?

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