N°65, Novembre 2013

  • Podcast : Antioxydant, les polyphénols du café sont activement absorbés par l’organisme…
  • Epidémiologie : boire modérément du café permettrait de diminuer l’apport calorique de la journée, chez les personnes obèses ou en surpoids
  • Infections – Immunité : la caféine, utile pour lutter contre l’inflammation du côlon ?
  • Urologie : le café, contrairement aux sodas, aide à réduire le risque de formation de calculs rénaux
  • Exercice physique : le café est aussi efficace que la caféine pour améliorer l’endurance sportive

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