[Idée Reçue] Est-ce que le café déshydrate ?

On entend parfois dire que boire du café est déshydratant. Même si l’eau reste la meilleure façon de lutter efficacement contre la déshydratation, le café est-il vraiment un mauvais élève ?

Comme le rapporte Métro, en association avec l’Agence Science-Presse, cette rumeur viendrait d’une étude datant de 1928, c’est-à-dire vieille de 92 ans ! Aujourd’hui, de nouvelles recherches ont été effectuées et la science est formelle. Consommé avec modération, le café ne déshydrate pas. Les boissons contenant de la caféine restent une façon efficace de participer quotidiennement à l’hydratation des cellules. Attention cependant, pour de trop fortes quantités avalées, le café peut devenir diurétique, c’est-à-dire qu’il augmente la sécrétion d’urine par notre corps.

Vous êtes donc à l’abri d’une déshydratation en consommant votre tasse de café matinale !

> En savoir plus : https://journalmetro.com/art-de-vivre/sante/2406944/cafe-est-il-vrai-que-le-cafe-deshydrate/

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