Le café deviendra-t-il le meilleur ami des neurologues ? Une étude menée par des chercheurs américains irait en effet en ce sens. Les scientifiques ont analysé des données provenant de 380 000 individus et ils ont remarqué une étrange association. En effet, les grands consommateurs de café avaient en moyenne un risque diminué de souffrir de gliomes, c’est-à-dire des tumeurs cérébrales. Cet effet était encore plus marqué pour les consommateurs de thé ! Si pour l’instant, ces résultats ne démontrent pas formellement l’effet protecteur du café, ils restent néanmoins encourageants pour mieux comprendre comment café et cancer sont liés. Encore une bonne raison de commencer sa journée avec une tasse de café noir !
> L’étude en question : J H Creed et al. A prospective study of coffee and tea consumption and the risk of glioma in the UK Biobank, Eur J Cancer 2020 ; 129 : 123-31.