Bananier et caféier : combo gagnant

Il y a des duos que l’on n’oublie pas et que rien ne pourrait séparer. De Laurel et Hardy aux demoiselles de Rochefort, tout est mieux quand on est deux ! Le caféier aussi possède son allié de choix : le bananier. Ensemble, ils créent une synergie qui encourage le bon développement des deux plantes. En effet, comme l’indique le rapport écrit par le Consortium africain pour la santé des sols, avec ses grandes feuilles, le bananier protège le caféier des rayons trop intenses du soleil et évite donc ses pertes hydriques. En effet, la plante à l’origine de notre café préfère les environnements ombragés. En échange, le bananier profite des soins et des engrais prodigués aux plantations de café.

Pour faire perdurer cette alliance végétale, n’hésitez pas à rajouter une banane à votre tasse de café matinale.

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