[Recette] Fêtes de fin d’année 2020

Si les temps actuels semblent incertains, et en particulier pour ces fêtes de fin d’année, l’opéra reste, lui, une valeur sûre.

Pour changer de la classique bûche glacée pour vos repas festifs, pourquoi ne pas opter pour un classique indémodable de la pâtisserie française : L’opéra. Ce gâteau inventé par la maison Dalloyau allie chocolat et café dans un dessert raffiné qui plaira à tous les palais.

Si la préparation peut paraître laborieuse, il suffit de suivre à la lettre la recette de la célèbre Mercotte et s’armer de temps (et de café).

> La recette de Mercotte 

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