[Recette] Un dessert au café
Le site Elle à table vous propose une recette pour mettre le café à l’honneur : Crème de mascarpone, crumble […]
La caféine pour traiter une maladie orpheline ?
En buvant deux tasses de café par jour, les symptômes d’un enfant de 11 ans atteint de mouvements incontrôlés liés […]
[Vidéo] Boire du café, c’est bon pour la longévité !
Le site Medisite nous explique les résultats de deux études qui montrent l’intérêt du café sur la longévité : > […]
Le café, du cannabis inversé ?
Selon cette étude rapportée par Trust my science, « boire par exemple huit tasses de café par jour a un effet […]
Le café, ami des reins ?
Une étude réalisée sur près de 9 000 personnes sans problèmes rénaux a montré que les personnes buvant plus d’une […]
[Étude] Du café contre les métastases dans le cancer de la prostate
Une nouvelle étude, réalisée sur des souris, vient de mettre en évidence un effet positif des composants du café pour […]
Combien de cafés par jour maximum ?
L’agence européenne de la santé, l’EFSA, recommande de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour chez l’adulte en […]
[Vidéo] Le café : bon ou mauvais pour la santé ?
Le site France TV Info reprend les preuves scientifiques et explique les bienfaits du café avec bien sûr cette conclusion […]
[Mythe] Non, le café ne déshydrate pas
C’est l’agence Science presse qui revient sur cette idée que le café serait à l’origine d’une déshydratation. C’est faux, si […]
Risques et bénéfices de la consommation de café
La radio RFI a demandé à Stéphane Besançon, nutritionniste et directeur de l’ONG Santé Diabète à Bamako au Mali, de […]