Les propriétés antibactériennes du café

Dans une étude publiée en janvier 2024, une équipe de chercheurs s’est intéressée au potentiel antimicrobien pour lutter contre la formation de biofilm d’origine bactérienne associés aux ulcères du pieds … Lire la suite

Le café protège le foie

Le foie peut être sujets à de nombreux désordre entrainant des maladies. L’une d’entre elle, la maladie hépatique stéatosique associée à un dysfonctionnement métabolique (MASLD) est due à une accumulation … Lire la suite

Des cookies pour le microbiote et la planète

Dans une étude pré-publiée le 11 septembre 2023, une équipe de chercheurs d’origine uruguayenne s’est intéressée à une manière d’upcycler – donner une nouvelle vie – aux déchets organiques produits … Lire la suite

Le café et le diabète 

Depuis des années, nombreuses sont les études qui indiquent que les consommateurs de café ont moins de risques de développer un cancer de type 2 que le reste de la … Lire la suite

Café et diabète gestationnel

Si la science avait déjà écarté les potentiels risques de la consommation de café pendant la grossesse, une récente étude relayée par le site Santé log, nous apprend également que … Lire la suite