Peut-on boire du café après une chirurgie gastro-intestinale ?
La consommation de café après une chirurgie abdominale améliore l’ensemble des fonctions gastro-intestinales et active la récupération. On considère en […]
Consommation de café et maladies hépatiques
Les études récentes confirment le rôle protecteur du café dans les maladies hépatiques, réduction marquée du risque de cancer du […]
La consommation de café réduit le risque de dépression
Une méta-analyse de 15 études confirme que café et thé réduisent le risque de dépression alors que la consommation de […]
Le degré d’amertume est-il lié à notre appétence pour le café ?
Deux études viennent d’explorer dans quelle mesure notre appétence ou non-appétence pour le café et les boissons amères se développent. […]
La consommation quotidienne de café protège l’intégrité de notre ADN
Par rapport à l’eau, la consommation quotidienne de café permet de réduire significativement la rupture de nos brins d’ADN, aussi […]
Le café diminue la mortalité même dans le régime méditerranéen déjà protecteur
La consommation quotidienne de café réduit le risque de mortalité toutes causes, surtout après 54 ans dans une population méditerranéenne […]
Le café, du cannabis inversé ?
Selon cette étude rapportée par Trust my science, « boire par exemple huit tasses de café par jour a un effet […]
Le café, ami des reins ?
Une étude réalisée sur près de 9 000 personnes sans problèmes rénaux a montré que les personnes buvant plus d’une […]
[Étude] Du café contre les métastases dans le cancer de la prostate
Une nouvelle étude, réalisée sur des souris, vient de mettre en évidence un effet positif des composants du café pour […]
Combien de cafés par jour maximum ?
L’agence européenne de la santé, l’EFSA, recommande de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour chez l’adulte en […]