4 tasses de café pour une vie heureuse
La dépression est une maladie mentale qui touche 15 à 20 % de la population, tous âges confondus, pouvant survenir […]
Pour vivre longtemps, filtrez votre café !
Nous avons tous notre façon préférée de filtrer le café. Extraction froide, capsules, expresso, filtre, piston, … Ce ne sont […]
Les sens à l’affût
Imaginez-vous un dimanche matin. Alors que le petit-déjeuner se prépare, des effluves enivrantes de café parviennent jusqu’à vous, puis l’odeur […]
Le reflux gastro-œsophagien
Le reflux gastro-œsophagien (RGO) est une situation de reflux inconfortable causée par le retour du contenu acide de l’estomac dans […]
Le degré de torréfaction réduit la teneur en antioxydants des grains de café
Les mesures réalisées sur 8 échantillons de café provenant de terroirs différents montrent que dans tous les cas, la teneur […]
La consommation de café pourrait ne pas avoir la même efficacité sur tous les types d’AVC
Selon une littérature scientifique conséquente, la consommation de café semble protectrice contre les accidents vasculaires cérébraux (AVC). Dans l’étude présentée, […]
La consommation de café pourrait être associée à une meilleure intégrité de nos chromosomes
Sur la base des nombreuses données indiquant que la consommation de café est inversement associée à diverses maladies chroniques et […]
Divers facteurs nutritionnels ont un impact sur la fonction rénale et la maladie rénale chronique. parmi ceux-ci, le café semble avoir un effet bénéfique
Deux articles récents, une étude génétique et une revue de la littérature scientifique ont exploré les conséquences de la consommation […]
La consommation de café diminue le risque de cancer du sein chez la femme postmenopausée
Un groupe espagnol vient de confirmer une diminution de plus de 50 % du risque de cancer chez les femmes […]
Café et COVID-19
Il n’y a à ce jour aucune étude disponible portant sur les effets du café contre un coronavirus. Néanmoins, certaines […]