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Articles

Café ou caféine et sucre : de meilleurs résultats sur les performances sportives

On sait depuis longtemps que la caféine, est une substance ergogène qui, à des doses faibles à modérées, améliore la […]

expression 21 octobre 2010

Des propriétés antivirales et virucides pour le café

Des extraits de café, la caféine et l’acide caféique testés sur le virus herpès HSV-1 et le virus de la […]

expression 21 octobre 2010

Consommer du café ne favorise pas l’athérosclérose

Des chercheurs américains ont montré que la consommation de café chez les jeunes adultes ne majorait pas le risque ultérieur […]

expression 21 octobre 2010

Et si le café protégeait nos dents ! Des vertus antibactériennes…

On connaît le rôle de la plaque dentaire dans l’apparition des caries et des maladies du parodonte, par le biais […]

expression 21 octobre 2010

Quel est l’effet du café sur le système digestif ?

Nombre d’entre nous consomment un café après le déjeuner pour ses « vertus digestives » mais, paradoxalement, les effets du café sur […]

expression 30 septembre 2010

Le café ralentit le déclin cognitif non pathologique lié à l’âge : l’essentiel des études

La caféine, de par ses effets sur la vigilance, l’apprentissage et l’attention, pourrait avoir des actions positives contre le déclin […]

expression 30 septembre 2010

Café et coeur font-ils bon ménage ?

          Les publications portant sur les effets potentiels du café dans les maladies cardiovasculaires sont nombreuses, […]

expression 30 septembre 2010

Quoi de neuf sur café et diabète de type 2 ? Une relation inverse entre consommation et risque

Depuis 2002, plus d’une vingtaine d’études ont été consacrées à la relation entre la consommation de café et le risque […]

expression 30 septembre 2010

N°2, Septembre 2010

Café et système cardiovasculaire : le point sur les résultats des méta-analyses. Caféine et fibrillation auriculaire : les résultats de […]

expression 23 septembre 2010

N°1, Juin 2010

La café ralentit le déclin cognitif non pathologique lié à l’âge. Le café ne majore pas le risque d’épilepsie. Effets […]

expression 13 juillet 2010

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