Café ou caféine et sucre : de meilleurs résultats sur les performances sportives
On sait depuis longtemps que la caféine, est une substance ergogène qui, à des doses faibles à modérées, améliore la […]
Des propriétés antivirales et virucides pour le café
Des extraits de café, la caféine et l’acide caféique testés sur le virus herpès HSV-1 et le virus de la […]
Consommer du café ne favorise pas l’athérosclérose
Des chercheurs américains ont montré que la consommation de café chez les jeunes adultes ne majorait pas le risque ultérieur […]
Et si le café protégeait nos dents ! Des vertus antibactériennes…
On connaît le rôle de la plaque dentaire dans l’apparition des caries et des maladies du parodonte, par le biais […]
Quel est l’effet du café sur le système digestif ?
Nombre d’entre nous consomment un café après le déjeuner pour ses « vertus digestives » mais, paradoxalement, les effets du café sur […]
Le café ralentit le déclin cognitif non pathologique lié à l’âge : l’essentiel des études
La caféine, de par ses effets sur la vigilance, l’apprentissage et l’attention, pourrait avoir des actions positives contre le déclin […]
Café et coeur font-ils bon ménage ?
Les publications portant sur les effets potentiels du café dans les maladies cardiovasculaires sont nombreuses, […]
Quoi de neuf sur café et diabète de type 2 ? Une relation inverse entre consommation et risque
Depuis 2002, plus d’une vingtaine d’études ont été consacrées à la relation entre la consommation de café et le risque […]
N°2, Septembre 2010
Café et système cardiovasculaire : le point sur les résultats des méta-analyses. Caféine et fibrillation auriculaire : les résultats de […]
N°1, Juin 2010
La café ralentit le déclin cognitif non pathologique lié à l’âge. Le café ne majore pas le risque d’épilepsie. Effets […]