Les boissons chaudes comme le thé, le chocolat chaud ou le café sont souvent servies à des températures oscillant entre […]
L’association entre la consommation de café et le risque de syndrome métabolique qui affecte autour de 20 à 25 % de […]
VRAI ! La caféine est métabolisée à 95 % par l’isozyme 1A2 du cytochrome P450. Selon les individus, différents variants génétiques de cet isozyme […]
Trois équipes italiennes et américaines ont réalisé une analyse prospective de l’association entre la consommation de café/caféine et l’incidence de […]
Une méta-analyse récente de 16 études a évalué la diurèse induite par la caféine chez l’adulte au repos et au […]
Une méta-analyse récente a regroupé les données de 17 études incluant un total de 1 054 571 participants, dont 131 […]
Les études épidémiologiques ont clairement montré que les consommateurs de café ont un risque réduit de développer une maladie de […]
Écoutez le podcast : Il est souvent suggéré que le café induirait une déshydratation et qu’il faut du coup limiter […]
FAUX ! La réponse en vidéo. [youtube id= »ppkk35uXZPU »] On considère souvent que la consommation de café augmente la tension artérielle. […]
VRAI ! La réponse en vidéo. [youtube id= »JGJzPg_SR-g »] Depuis les années 2000, un grand nombre d’études suggère une réduction du […]