Le café en questions et réponses
Astrid Nehlig, directrice de recherche émérite à l’Inserm, présidente l’Association pour la science et l’information sur le café, a répondu […]
[Pause café] Comment fait-on le déca ?
Le café décaféiné est un produit courant, pourtant, savez-vous comment il est été créé ? C’est un malheureux concours de […]
[AGENDA] 1er festival du café en France
Le premier festival du café, ouvert aux professionnels du café mais aussi aux amateurs de ce grain, aura lieu à […]
[Mouais] Du café au brocolis ?
Cet article du site sympatico.ca a de quoi surprendre : les autorités australiennes souhaitent endiguer la diminution de consommation de […]
[Instagram] Comptes sur le café à suivre !
Instagram est un réseau social qui met en valeur l’image. Le café n’échappe pas à la règle et est devenu […]
Tout savoir sur le café bio !
Le site terraeco.net propose un article très complet sur le café bio et ses avantages. Culture, critères de qualité, bienfaits […]
[Magique] Même l’odeur du café nous met en forme :)
Cette douce caresse qu’est l’odeur du café chaud… Même ceux qui n’en boivent jamais sont parfois séduits. Des chercheurs se […]
[Étude] Du café contre Alzheimer ?
Des chercheurs ont montré que des molécules dérivées de la caféine pourraient être efficaces contre les maladies neurodégénératives comme la […]
Les buveurs de café vivent plus longtemps
Dans un article sur les mythes alimentaires, le site d’informations Sputnik rappelle les bienfaits du café et notamment que selon […]
Du café… à la rose !
La marque Malengo propose un café à la rose, mais aussi aux fleurs de lavande et café au thym citronné. […]