Bienfaits et défauts du café
Les bienfaits du café sont nombreux et ce site vous le rappelle dès que possible ! Un article publié sur […]
[Radio] Tout savoir sur le café
Dans La curiosité est un vilain défaut, l’émission de RTL, Sidonie Bonnec et Thomas Hugues ont reçu François Etienne, un […]
[Google] Friedlieb Ferdinand Runge est né un 8 février !
C’est Friedlieb Ferdinand Runge, le chimiste découvreur de la caféine, qui est mis à l’honneur sur Google aujourd’hui ! Profitons-en […]
[Vidéo] Le café menacé d’extinction
La déforestation et le réchauffement climatique ne sont pas des dangers uniquement pour l’Homme et les animaux. Des espèces végétales […]
Les tendances café 2019
Café glacé, au lait végétal, en arôme de bière… En 2019, le café sera partout, vous ne pourrez pas y […]
[Alerte] Le café est menacé
Selon Futura Sciences, 60 % des espèces de café sauvage seraient menacées d’extinction. La déforestation, le réchauffement climatique et la […]
Café filtre ou expresso : qui est le plus fort ?
Savez-vous que le café filtre est plus riche en caféine que l’expresso ? En effet, contrairement aux idées reçues, l’expresso […]
Le café : source d’antioxydants à foison !
C’est le site Marie-Claire qui donne quelques astuces pour rester en bonne santé plus longtemps et qui parle notamment du […]
[Étude] Lutter contre la maladie de Parkinson grâce au café
Le café a prouvé ses bienfaits pour l’organisme dans de nombreuses études. Celle-ci, réalisée aux États-Unis, montre que la caféine, […]
[Étude] La génétique et le café
Selon une première étude, l’assimilation du café et les effets en découlant seraient partiellement imputables au gène PDSS2. Ce gène inhiberait […]