1er octobre : journée mondiale du café !
Le 1er octobre sonne la journée internationale du café. L’occasion de mettre cette boisson à l’honneur et de vous en […]
Les mille et une vies du marc de café
Ça y est, vous venez de finir votre tasse de café et vous vous rendez compte qu’il faudrait changer le […]
[Livre] Les vertus du café
4e de couverture : Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde, après l’eau. Aujourd’hui, de nombreuses […]
Grossesse et café : tout est dans la mesure
Les femmes enceintes ne doivent pas absolument se priver du café : une consommation d’une à deux tasses est parfaitement […]
Les molécules du café renforceraient le système immunitaire
Prendre une tasse de café sortant de la machine permet de se réchauffer lors d’une journée un peu froide. Cependant, […]
La caféine améliore les performances sportives des boxers olympiques
Une étude menée sur des boxers espagnols de niveau olympique démontre que leurs performances sont améliorées après une prise de […]
La consommation quotidienne de café a des effets bénéfiques sur les maladies inflammatoires du foie
Une revue récente s’est focalisée sur le rôle préventif et thérapeutique du café et de la caféine dans les maladies […]
L’addition de lait et de sucre au café modifie la biodisponibilité des polyphénols
Une revue vient de montrer que l’addition de lait et de sucre (mais pas de stevia) au café modifie l’absorption […]
[Insolite] Bataille entre les meilleurs clients d’un café
Deux clients se sont disputés le statut de meilleur client d’un café. Cela se passe en Amérique. Un jour, Fraser […]
Recycler les capsules de café en… vélo !
Souvent décrié, le recyclage des nombreuses capsules laisse à désirer et est souvent à l’origine de critiques. Nespresso vient de […]